四川腊肠应该煮还是蒸(四川腊肠是蒸还是煮)

1、四川腊肠应该煮还是蒸。

2、腊肠是先切再蒸还是先蒸再切。

3、腊肠炒之前要煮吗。

4、?四川腊肠应该煮还是蒸好。

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四川腊肠应该煮还是蒸

1.从口感上说，四川腊肠蒸着要比煮熟的更好吃。

2.因为蒸着的腊肠能保持它原有的口味，不至于说在烹饪过程中导致味道的流失，不过，蒸腊肠时间的长短要视具体情况而定。

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