1、猪皮冻不凝固如何补救。
2、猪皮冻没成冻怎么挽救。
3、猪皮冻不结块咋办?怎样补救。
4、猪皮冻失败了怎么办。
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猪皮冻不凝固如何补救
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1.若水量太多导致不凝固，应该回锅重新熬制，待水量适中时再起锅。
2.若因煮制时间过短导致不凝固，应该再回锅熬制。
3.若因肉皮上的肥肉（油）没有剃干净，可重新烹饪一锅。
4.猪皮冻：猪皮冻是一种用猪皮熬制而成的传统特色美食。
5.将除了毛的猪皮，放入适当的调料，进行长时间的熬制，使熬制的汤里含有一定的皮胶含量，然后再冷却，冷却后猪皮和汤就会凝固在一起，沾上调料，即可食用。
6.因为是冷却后食用，冷却可以说作是冷冻，所以叫作猪皮冻。
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猪皮冻不凝固怎么办
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