1、动物奶油与牛奶奶油的区别。
2、动物奶油和乳脂的区别是什么。
3、动物奶油牛奶奶油哪个好。
4、动物奶油跟淡奶油的区别。
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动物奶油牛奶奶油区别
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1.牛奶奶油和动物奶油有什么区别？接下来就来为大家介绍一下牛奶奶油和动物奶油的区别，一起来看看吧。
2.制作工艺牛奶奶油需要人工加工，动物奶油是从天然牛奶提取的。
3.打发过程牛奶奶油很好打发，打发成功率高，效果也很好，一盒牛奶奶油能做3-8寸左右的奶油蛋糕，但如果用动物奶油，一盒一升的动物奶油顶多可以做5个奶油蛋糕。
4.稳定性牛奶奶油有很好的稳定性，造型裱花比较简单，层次分明，硬度强还耐热，动物奶油稳定性不好，很难做高难度的造型，不好摆造型，耐热性差。
5.价格牛奶奶油的价格会便宜很多，一升奶油，动物奶油的价格是牛奶奶油的两倍，但是牛奶奶油打发出来的量却是动物奶油的2倍以上。
6.口感牛奶奶油是人工做出来的，所以口感香甜，吃起来也不油腻。
7.但动物奶油是纯牛奶提出来的，所以较油腻，要加糖才有香甜的口感，口感较弱。
8.牛奶奶油和动物奶油的区别就介绍到这里了，希望对大家有所帮助。
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