1、新鲜的鳘鱼胶怎么做好吃。
2、鳘鱼胶的做法大全家常。
3、如何做鲮鱼胶。
4、食材_鱼胶的吃法和做法窍门。
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1.新鲜的鮸鱼胶可以做鮸鱼胶冻，口感舒爽，比较美味。
2.鮸鱼胶冻的做法：用料：鮸鱼胶、生姜、味极鲜酱油、米醋、鸡精、胡椒粉、芝麻油。
3.步骤：鮸鱼胶剪好后用水浸泡24个小时。
4.高压锅加水，放入生姜片和鮸鱼胶，半小时左右关火。
5.将鱼胶液倒入滤网滤掉残渣。
6.干净的鱼胶液放入冰箱冷藏一个小时左右即结冻。
7.将鱼胶冻脱模切成条，装入盘子。
8.酱油、米醋、鸡精、胡椒粉、芝麻油配成调料，淋在上面即可。
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