冰冻的玉米煮多长时间能熟(玉米冷水煮还是热水煮多久)

|2022/12/23 18:12:51|浏览:281|类型:生活

冰冻的玉米煮多长时间能熟(玉米冷水煮还是热水煮多久)

1、冷冻玉米冷水煮还是热水煮。

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玉米冷水煮还是热水煮

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1.冷水。

2.因用热水煮玉米,易让玉米受热不均匀,玉米的外层熟了,里面还可能是生的,这会让玉米吃起来的口感较差。

3.因此在煮玉米的时候,应该用冷水才好。

4.玉米是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,原产于中美洲和南美洲,是世界重要的粮食作物,广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家。

5.玉米的物理性状由粒色、粒形、种皮光泽、粒长、粒宽、百粒重、粒径、籽粒均匀程度和硬实率等指标组成。

6.玉米籽粒颜色包括种皮、糊粉层(富含蛋白质,也被称为蛋白质层)以及胚乳三部分。

7.在大多数情况下,玉米成熟籽粒胚乳的颜色是黄色或白色,种皮和糊粉层没有颜色,呈透明状。

8.根据玉米籽粒的颜色不同,玉米有黄玉米、白玉米和混合玉米三种。

9.根据玉米籽粒形态、硬度及不同用途,玉米分为普通玉米(硬粒型、中间型、马齿型、硬偏马型、马偏硬型)和特种玉米(高赖氨酸玉米、高油玉米、甜玉米、爆裂玉米、糯玉米)两种。

10.玉米形状和大小因品种不同有所不同,一般玉米长8-12mm,宽7-10mm,厚3-7mm,如果玉米颗粒之间差异太大,会使玉米在加工过程中难以清洗和破碎。

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