1、豌豆苗做汤怎么做好吃。
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1.豌豆苗汤做法如下：主料：豌豆苗300克。
2.辅料：草菇8朵，松花蛋1个，火腿2片。
3.调料：食盐5克，蒜4瓣，植物油适量。
4.做法：豌豆苗掐去根部较老部分，洗净，沥干水分待用。
5.草菇对半切开，皮蛋去壳切丁，火腿切丁，蒜瓣去皮待用。
6.炒锅添少许油，将蒜瓣放入，中火煸成金黄。
7.加入火腿、皮蛋丁爆香，加入草菇，翻炒后添水或肉汤，改大火烧开。
8.大火将汤水熬至雪白，加入少许盐调味，将豌豆苗放入锅中，用筷子拨散立刻关火起锅。
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