山药变黑怎么让它变白 除了白醋(山药黑了怎么变白)

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3、变黑的山药怎么变白。

4、怎么使山药不变黑。

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山药变黑怎么让它变白

1.山药因为氧化而变黑时，可以将山药表现变黑的部分削掉，山药里面仍然会是白色。

2.但是需要注意山药氧化变黑后不宜放太长时间，否则山药会逐渐出现发霉、腐烂、变质的情况，这种山药会被霉菌侵入里面，即便削掉黑色部分也不能继续吃。

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