芦笋需要焯水吗(煎芦笋需要先煮熟吗)

1、?煎芦笋要焯水吗。

2、煎芦笋需要焯水吗。

3、煎芦笋需要先煮熟吗。

4、炒芦笋需要用水焯一下吗。

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煎芦笋要焯水吗

1.煎芦笋之前是需要焯水的，因为芦笋里有草酸，它进入人体之后会和血液中的钙结合生成草酸钙，对人体不利，焯水的话就能去除大部分的草酸，避免对身体造成伤害，且经过焯水之后能保留住芦笋里的维生素，颜色看起来也会更加鲜艳。

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