做的泡菜不脆是什么原因(四川泡菜不脆是什么原因)

|2022/12/15 18:24:58|浏览:394|类型:生活

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1、腌的泡菜不脆是什么原因。

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3、泡菜怎么泡又脆又好吃。

4、泡菜不脆发软怎么补救。

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1.泡菜不脆主要原因是泡的时间过长,导致泡菜吸水量过多,泡菜变软,影响口感。

2.制作泡菜时,不可将其浸泡时间太长,以免影响口感。

3.泡菜的制作到食用周期在半个月为佳,泡好的泡菜需及时食用,并往坛中加入新的蔬菜,可以保持新鲜。

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