炸酱面用什么酱做好吃(炸酱面用什么酱比较好吃)

1、炸酱面用什么酱比较好吃。

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3、北京炸酱面用什么酱。

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以下内容关于《

炸酱面用什么酱

1.炸酱面使用的是甜面酱和干黄酱以2：8的比例混合而成的酱料。

2.干黄酱偏咸，甜面酱偏甜，如果仅仅只用其中一种来制作炸酱面，吃起来的口感或咸或甜，没有层次感，所以将二者按比例混合。

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炸酱面用什么酱做好吃