洋葱发芽了还能吃吗?(洋葱发芽了还能吃吗发的芽长出来能吃葱吗)

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洋葱发芽了还能吃吗

1.洋葱发芽之后还是能继续吃的，里面也不会滋生有害物质。

2.但是洋葱发芽之后一部分营养物质会转移到发芽部位供其生长，导致食用价值降低，另外洋葱发芽之后口感也会下降，辣味上升，建议还是在短期内食用完毕会更好。

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