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QUESTION
1、小苏打是不是就是淀粉?。
2、淀粉没了拿什么代替。
3、食用小苏打可以代替淀粉吗。
4、小苏打就是淀粉么。
以下内容关于《
1.小苏打不是淀粉,小苏打指的是碳酸氢钠,是一种无机盐。
2.淀粉是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的多糖,北方常称作“粉面子”,南方称作“生粉”。
总结:以上就是编辑:【占心瑜】整理原创关于《
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除油用小苏打还是食用碱好(小苏打和食用碱
蒸馒头用食用碱好还是用小苏打好(蒸馒头放
发面酸了放小苏打还是碱面,面发酸了放碱还
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小苏打又称什么名(小苏打的别名叫什么)