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2、扇贝冷冻保存方法。
3、扇贝如何冷藏。
4、扇贝怎么冻保鲜。
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1.先不要清理扇贝,可在扇贝表面涂抹上食盐,之后用保鲜膜将其包裹住,然后放在冰箱的冷冻室里保存,这样可以保存很长的一段时间。
2. 将扇贝放在冷冻的冰块上面保存,这样可以保存大约48小时左右,等要吃的时候,将冷冻好的扇贝拿出来解冻,然后进行常规的清理就可以了。
3. 将水和扇贝一起速冻起来,这样就可以保存扇贝的鲜味了,等要吃时再解冻并进行常规清理即可。
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