1、炒烩面的做法和配料。
2、正宗河南炒烩面的做法。
3、炒烩面的做法及图片。
4、炒烩面的做法。
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炒烩面的做法 炒烩面怎么做
》的解答。
1.将面先下锅煮熟，过凉水备用，再下青菜、笋干，放盐、生抽、料酒一起炒匀，倒入面条和生抽，翻炒均匀即可出锅。
2. 主料：烩面150g，辅料：笋干适量、小青菜3棵、鸡蛋1个。
3. 准备食材：青菜笋干切丝，鸡蛋打散备用，起锅下面，煮8分钟，捞出泡冷水备用，起锅下油，煎蛋，下青菜笋干，加调料：盐，生抽，料酒适量，翻炒一会儿，面捞出沥干后下锅翻炒，再加一次生抽调色，加鸡精适量，翻炒均匀，装盘即可食用。
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烩面的制作方法
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