正宗的擀面皮到哪里学(正宗的擀面皮到哪里学擀面皮怎么做)

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正宗的擀面皮到哪里学

1.建议正宗的擀面皮到陕西宝鸡地区学习。

2.擀面皮是陕西关中地区特有的传统名小吃，以西府宝鸡地区为最佳。

3.擀面皮从唐代冷淘面演变而来，具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点。

4.其中宝鸡岐山擀面皮于2011年被认定为中华名小吃。

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