驴肉的肥肉能吃吗(驴肉太肥怎么吃)

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驴肉上的肥肉怎么吃

1.驴肉上的肥肉可以用来炼油，热油下锅之后放入驴肥肉烹炸，直到肥肉变色即可捞出食用。

2.还可以把驴肥肉洗干净之后，加入八角、枸杞、生姜、大葱等作料熬汤。

3.把带有肥肉的驴肉切片，直接加入青椒翻炒也是很香的。

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