1、为什么电饼铛烙饼又干又硬。
2、电饼铛100种早餐饼。
3、电饼铛烙饼不硬的窍门。
4、电饼铛烙饼咋样松软。
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为什么电饼铛烙饼又干又硬
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1.饼太薄：烙饼的过程少不了加热，加热过程中水蒸气就会挥发。
2.如果饼胚太薄的话那经过电饼铛的加热尤其是双面加热之后，其中的水蒸气才会更加快速的被蒸发，从而导致烙出来的饼又干又硬。
3.因此一般不建议大家用电饼铛烙饼时擀的太薄，至少应该保持在一指厚左右。
4.和面问题：直接用温水或凉水和的面，不经过发酵直接用来烙饼。
5.这种面烙出来的饼不论薄厚都比较硬，而且因为其干硬的特点，适合泡汤煮制，因此在陕西更多的被用来制作牛羊肉煮馍，注意是煮馍哦。
6.因此如果你用来烙饼的面是死面的话，那我认为这可就不是电饼铛的问题喽。
7.加热问题：烙饼时间过长，会导致烙饼又干又硬。
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为什么电饼铛烙饼又干又硬能洒水吗
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