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黄精如何食用方法
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1.用料：牛肉250克、当归12克、黄精30克、陈皮3克、姜适量、盐适量、香菜少许。
2.将黄精、陈皮、当归洗净，切段备用。
3.牛肉洗净切小块，放入锅中，加入清水，煮沸后撇去浮沫。
4.将牛肉放入电砂煲中，加入黄精、陈皮、当归、生姜。
5.炖煮2小时，加入少许盐调味，撒上香菜即可食用。
6.黄精：黄精又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。
7.为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。
8.叶轮生，无柄。
9.药用植物。
10.我国野生黄精属植物种质资源丰富，并且蕴藏量巨大，因集药用、食用、观赏、美容于一身，市场需求量日益增加，具有良好的经济效益。
11.因此，全方位、多层次地开发利用该属植物，前景十分广阔。
12.黄精具有发达的贮存养分的根状茎，易于林下和盆栽观赏。
13.早春时节，植株破土而出，吐新纳绿。
14.春末夏初，黄绿色花朵形似串串风铃，悬挂于叶腋间，在风中摇曳，甚是好看。
15.其花期可长达20天，花谢果出，由绿色渐转至黑色、白色、紫色或红色，直至仲秋，满目芳华，别具魅力。
16.从赏花到观果长达半载，是不可多得的观赏佳品。
17.将其作为地被植物种植于疏林草地、林下溪旁及建筑物阴面的绿地花坛、花境、花台及草坪周围来美化环境，无不适宜。
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