1、西葫芦明太子是什么东西。
2、明太子是什么东西。
3、明太鱼是什么鱼。
4、明太子酱是什么东西。
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明太子是什么东西
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1.明太子是一道菜肴，主料为明太鱼和辣椒，做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的籽，朝鲜族清明节的时候，家家户户都吃明太鱼。
2.明太鱼又名狭鳕。
3.鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的１种。
4.狭鳕身体长形，后部侧扁。
5.体长可达９００毫米，体长为体高的６.６-１０.２倍，为头长的４.１-４.６倍，为眼径的３.９-４.８倍。
6.眼侧上位。
7.眼间隔小于眼径。
8.口大，前位，斜形。
9.下颌前端较上颌长。
10.下颏须约等于瞳孔的二分之一。
11.鳃膜条骨７块。
12.头体有小圆鳞。
13.侧线前部侧上位，到第二背鳍降为侧中位且呈断续状态。
14.背鳍１２-１４，１２-１８，２０-２１。
15.臀鳍１９-２３，２１-２３。
16.第一臀鳍始于第二背鳍稍前方。
17.胸鳍１８-２０。
18.腹鳍６，始于胸鳍稍前方，第二鳍条突出为丝状。
19.尾鳍凹叉状。
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