凉拌笋丝需要焯水吗(凉拌笋丝需要焯水吗窍门)

1、凉拌笋丝需要焯水吗。

2、怎样凉拌莴笋好吃又脆。

3、凉拌莴笋千万不可直接凉拌。

4、十大不建议焯水的蔬菜。

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凉拌笋丝需要焯水吗

1.凉拌笋丝需要焯水。

2.由水可以清除莴笋丝的腥味，使其味道更加可口，还能消除细菌，保持干净卫生。

3.笋丝焯水较为简单，水烧开后，快速将笋丝倒入热水中，焯水一遍后捞起来，立刻泡入冷水当中，这样的笋丝不仅十分鲜脆细嫩，并且还美味可口。

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