月饼不放枧水会怎样(做月饼不放枧水可以吗)

1、月饼不放枧水会怎样。

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3、月饼不加枧水可以吗。

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月饼不放枧水会怎样

1.第一、月饼可能会发酸，口感会变差。

2.第月饼不放枧水则无法控制回油速度，饼皮的软硬度无法得到调节。

3.第月饼皮不容易着色。

4.第月饼口感会偏硬。

5.第月饼可能会变形。

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