1、油炸手撕杏鲍菇的做法。
2、手撕杏鲍菇怎么做窍门。
3、手撕杏鲍菇丝的做法。
4、怎样手撕杏鲍菇。
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1.肉丝1小蝶，杏鲍菇2根，青椒2个，蚝油2勺，淀粉1小勺，料酒1勺，油适量，盐适量，准备好原材料。
2. 杏鲍菇手撕成条。
3. 肉丝中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀腌制一下。
4. 热锅凉油， 放入肉丝进去翻炒。
5. 肉丝翻炒变色后加入杏鲍菇丝进去翻炒。
6. 杏鲍菇微微变软后加入蚝油进去继续翻炒。
7. 再放入青椒丝进去翻炒。
8. 青椒丝翻炒变色后加入适量的盐调味即可盛入盘中。
9. 端上桌了。
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