1、荸荠要怎么吃。
2、荸荠要怎么吃更健康。
3、荸荠要怎么吃才健康。
4、荸荠要怎么吃才安全。
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荸荠要怎么吃 关于荸荠的吃法
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1.荸荠雪梨汤，材料：荸荠30克，雪梨100克，调味料：冰糖，做法：荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可。
2. 荸荠粥，材料：大米、荸荠各100克，调味料：冰糖适量，做法：荸荠清洗干净，去皮切块，大米洗净，放入锅里煮粥，等粥快熟时加入荸荠和白糖，煮熟即可。
3.或者将荸荠榨汁，等到粥熟后，和白糖一起倒入粥里，再煮沸一两次即可。
4. 海蜇荸荠汤，材料：荸荠100克，海蜇皮50克，做法：荸荠洗净，去皮切片，海蜇皮洗净，二者一起放入锅中，加水煮成汤即可。
5. 荸荠狮子头，材料：荸荠5个，鸡蛋一个，菜心50克，瘦弱馅300克，调味料：淀粉，料酒，味精，姜末，葱末，生粉，糖，酱油，盐适量，做法：荸荠洗净去皮，碾成米粒大小，和肉馅一起放在碗里，倒入料酒、淀粉、葱姜末、味精、盐，打入鸡蛋，搅拌均匀后，揉成一个个肉丸；油锅烧热，放入肉丸，煎到两面微黄时，加入料酒、酱油、糖，加点水，盖上盖子小火烧15分钟。
6.菜心放在盘子里当底衬，然后将锅里的狮子头放在菜心上，浇上汤汁。
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荸荠要怎么吃才能去火
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