凉皮是用高筋粉还是普通面粉做(凉皮用高筋面粉还是中筋面粉)

原|2022/11/6 6:26:28|浏览:346|类型:生活

以下内容关于《

做凉皮用高筋面粉还是普通面粉

》的解答。

1.做凉皮使用高筋面粉会更好一些，因为用高筋面粉制作出来的凉皮，在温度、面浆浓度、制作方式相同的情况下，会比用普通面粉制作的口感更劲道，且颜色看上去也会更加洁白剔透，卖相佳，能最大程度的引起人们的食欲。

总结：以上就是编辑：【凌洁儿】整理原创关于《

》优质内容解答希望能帮到您。