清炒山药要不要焯水(炒山药需不需要焯水)

|2022/11/5 16:58:20|浏览:356|类型:生活

清炒山药要不要焯水(炒山药需不需要焯水)

1、山药直接炒还是焯水后炒。

2、?清炒山药需要焯水吗。

3、清炒山药一定要焯水吗。

4、清炒山药用不用焯水。

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清炒山药需要焯水吗

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1.清炒山药不需要焯水,只需要将山药的外皮去掉,清洗干净就可以立即食用。

2.山药即薯蓣。

3.薯蓣(学名:DioscoreaoppositaThunb.)=山药,大致等于淮山药,大于怀山药。

4.缠绕草质藤本。

5.块茎长圆柱形,垂直生长。

6.茎通常带紫红色,右旋,无毛。

7.单叶,在茎下部的互生,中部以上的对生,很少3叶轮生。

8.叶片变异大,卵状三角形至宽卵形或戟形。

9.幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形,基部深心形。

10.叶腋内常有珠芽。

11.雌雄异株。

12.雄花序为穗状花序。

13.花序轴明显地呈"之"字状曲折。

14.苞片和花被片有紫褐色斑点。

15.雄花的外轮花被片为宽卵形。

16.雌花序为穗状花序,1-3个着生于叶腋。

17.蒴果不反折,三棱状扁圆形或三棱状圆形。

18.种子着生于每室中轴中部,四周有膜质翅。

19.花期6-9月,果期7-11月。

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