1、无水奶油属于人造奶油吗。
2、无水奶油对人体有害吗。
3、臻浓牛奶里的无水奶油是什么东西。
4、无水奶油是不是反式脂肪酸。
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无水奶油属于人造奶油吗
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1.无水奶油不属于人造奶油。
2.无水奶油也叫无水乳脂(anhydrousmilkfat，AMF)，以乳和（或）奶油或稀奶油（经发酵或不发酵）为原料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经加工制成的脂肪含量不小于98%的产品。
3.奶油（Cream）是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。
4.奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。
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无水奶油和人造奶油的区别
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