炸鸡翅用淀粉还是面粉(炸鸡翅用淀粉还是面粉还是面包糠)

1、炸鸡翅用淀粉还是面粉炸鸡翅。

2、炸鸡翅用淀粉还是面粉还是面包糠。

3、炸鸡腿用面粉还是淀粉。

4、?炸鸡翅用淀粉还是面粉好。

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炸鸡翅用淀粉还是面粉

1.炸鸡翅既要用到淀粉，还要用到面粉，这两者混合使用效果会更好。

2.在鸡翅的表面裹上面粉和淀粉，面粉吸湿性好，可以保证鸡翅不会太干，淀粉则可以让鸡翅外面的鳞片更加酥脆，这样炸出来的鸡翅外焦里嫩，极为可口。

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