孩子爱吃的白菜做法(小白菜怎么做适合小孩吃)

|2022/10/20 9:22:28|浏览:620|类型:育儿

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1.小白菜香菇粥:⑴材料:大米1碗,香菇120克,小白菜160克,瘦肉1小块,淀粉盐料酒适量。

2.⑵把瘦肉切成小丁加入一匙淀粉少许料酒和少量的盐拌匀备用。

3.香菇、小白菜洗净。

4.把洗好的香菇切成丁,小白菜切碎。

5.⑶大米淘好后用清水浸泡一晚。

6.放入电饭锅中,按下“粥/汤”键。

7.煮至米粒开花。

8.把腌好的瘦肉丁用开水烫一下。

9.沥出水分放入粥里。

10.加入肉丁后搅匀,加入切好的香菇丁。

11.盖上盖接着煮。

12.待粥再次煮开后煮二分钟。

13.加入小白菜碎加少量盐调味,搅拌均匀即可。

14. 小白菜汁:⑴材料:小白菜100克,水适量;⑵小白菜清洗干净,控水。

15.将叶子撕下来备用;⑶开水焯透,捞出控水,自然晾凉;⑷用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥;⑸将打好大小白菜泥过滤,取汁水即可。

16. 小白菜泥⑴材料:小白菜1颗、开水40ml。

17.⑵小白菜将梗切除后,切成方便打泥的大小。

18.茎跟叶的部分分开放。

19.⑶洗净后,先将茎的部分放入锅内,加入400~600cc的开水,水的部分稍微盖到菜即可。

20.设定10分钟烹煮。

21.⑷茎的部分煮好后再将叶放入锅内,设定5分钟烹煮,时间到搅拌一下起锅放凉。

22.煮菜的水不可使用。

23. ⑸将温凉的小白菜放入调理机,加入40cc的开水打泥,打泥完成后,分装冰冷冻。

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