1、?酸度的定义是什么。
2、酸度的概念是什么。
3、酸度是指什么。
4、酸度可分为。
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酸度的定义是什么 关于酸度的定义是什么意思
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1.在化学中，酸度（或称中和值、酸值、酸度）表示中和1克化学物质所需的氢氧化钾（KOH）的毫克数 。
2.酸度是对化合物（例如脂肪酸）或混合物中游离羧酸基团数量的一个计量标准。
3.酸度数值的大小，随所用指示剂指示终点pH值的不同而异。
4.典型的测量程序是，将一份分量已知的样品溶于有机溶剂，用浓度已知的氢氧化钾溶液滴定，并以酚酞溶液作为颜色指示剂。
5.酸价可作为油脂变质程度的指标。
6. 酸度的单位：mg/g，酸度指水中能和强碱发生中和作用的物质的总量，包括无机酸、有机酸、强酸弱碱盐等。
7.酸度的数值越大说明溶液酸性越强。
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