1、面条卤子都有哪些种。
2、面条卤子都有哪些的做法。
3、面条卤子都有哪些家常。
4、?面条卤子都有哪些配料。
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面条卤子都有哪些
》的解答。
1.经典家常面卤、经典番茄鸡蛋卤、私房麻酱面卤子、香菇鸡丁卤子、肉臊子卤子、酸菜卤子、尖椒肉卤子、鸡丝打卤面等。
2.经典家常面卤用料：猪肉、土豆、香菜、葱、姜、蒜、豆瓣酱、盐、淀粉、酱油、料酒。
3.经典番茄鸡蛋卤用料：西红柿6个、鸡蛋4个、小葱末适量、蒜末适量、味极鲜适量、花椒少许。
4.私房麻酱面卤用料：盐适量、麻酱适量、生抽适量、醋适量、五香粉适量、鸡精适量、糖适量、榨菜适量、碎米芽菜适量、香油适量。
5.香菇鸡丁卤用料：鸡腿肉半只、香菇和鸡肉等量、蒜４颗、葱白３段、姜三片、八角若干、香叶若干、花椒少许、郫县豆瓣一汤匙、盐适量、生抽少许、面粉少许、干淀粉少许、料酒少许。
6.肉臊子卤用料：猪肉１０００ｇ、醋１００ｇ、葱２大根约３００ｇ、八角２个、香叶２片、桂皮一小段、五香粉少许、盐、酱油少许、辣椒面３大勺。
7.酸菜卤用料：酸菜２００克、肉馅２００克、姜末少许、蒜末４瓣、生抽适量、盐适量、料酒适量、油适量。
8.尖椒肉卤用料：猪肉２００多克、葱白、生抽少许、老抽少许、花椒粉适量、十三香适量、孜然粉适量、豆瓣酱两三勺、鸡精适量、尖椒三根。
9.鸡丝打卤面用料：香菇、黄花、木耳、榛蘑、两只鸡腿、葱、老抽，盐，少许糖、盐、鸡蛋。
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面条卤子都有哪些种
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