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1.材料：包菜、大蒜、醋。
2.１、将包菜洗净切好装在菜篮中备用。
3.２、将大蒜去皮洗净切好备用。
4.３、在锅中放入适量油，加入大蒜爆香。
5.４、将切好的包菜倒入锅中，翻炒一会，加入适量食盐。
6.５、加入适量香醋，加入适量鸡精。
7.出锅即可。
8.甘蓝：为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。
9.矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。
10.基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色。
11.二年生茎有分枝，具茎生叶。
12.基生叶顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄，边缘有波状不显明锯齿。
13.上部茎生叶卵形或长圆状卵形，基部抱茎。
14.最上部叶长圆形，长约5米，宽约１厘米，抱茎。
15.总状花序顶生及腋生。
16.花淡黄色，直径2-5厘米。
17.花梗长7-15毫米。
18.萼片直立，线状长圆形。
19.花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形，顶端微缺，基部骤变窄成爪，爪长5-7毫米。
20.长角果圆柱形，两侧稍压扁，中脉突出，喙圆锥形。
21.果梗粗，直立开展。
22.种子球形，棕色。
23.花期４月，果期５月。
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