1、?油炸牛肉丸子为什么蒸过后发黑呢。
2、怎样炸肉丸子不发黑。
3、肉丸子炸出来总是黑乎乎的怎么办。
4、炸丸子油黑了怎么办。
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油炸牛肉丸子为什么蒸过后发黑
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1.油炸牛肉丸子蒸过后发黑的原因：是牛肉本身的问题，牛肉熟了之后表面就呈现黑色，所以属于正常现象。
2.牛肉丸又称手捶牛肉丸，是广东省汕头市有名的传统小吃之一，起源于潮菜。
3.牛肉丸作为汕头市乃至整个广东潮汕地区最知名、最大众化的特色传统小吃，其既可作点心，又可作为一道筵席汤菜。
4.牛肉丸制作细致，色泽红润，柔脆有弹性，鲜美馨香，口感嫩滑。
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牛肉丸子炸出来为什么发黑
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