东北炒三丝是哪三丝(上海炒三丝是哪三丝)

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炒三丝是哪三丝

1.炒三丝一般是指炒干豆腐丝、青椒丝、绿豆芽。

2.炒三丝是一道美味可口的地方名肴，在浙菜、鲁菜、苏菜、赣菜中均有此菜，不同地区采用的原料不同，有以瘦肉、胡萝卜、大白菜等为原料的做法。

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