1、怎么炖牛排骨好吃又烂。
2、怎么炖牛排骨好吃又简单。
3、怎样做红烧牛排骨。
4、怎样做炖排骨。
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怎么炖牛排骨 炖牛排骨的方法
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1.用料:牛排骨650克、姜3片、草果2个、香砂仁1个、花椒30粒、盐12克。
2. 将牛排骨切成段,每段排骨上用刀将肉滑几道口,便于入味。
3. 开水下锅,将牛肉的泡沫煮出来。
4. 倒出牛排骨,冷水清洗牛肉,洗净后放入高压锅内备用。
5. 放入2个草果,1个香砂仁,30粒花椒,12克盐,放入清水,水没过牛排骨即可。
6.高压锅按牛肉键烹煮一个多小时即可。
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