1、黄油鸡适合煲汤还是炒。
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黄油鸡和三黄鸡的区别
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1.黄油鸡应该就是草鸡，因为家鸡的脂肪是白的。
2.散养的草鸡脂肪层是金黄的，做出来比较香。
3.也有是某种菜肴的做法一说，三黄鸡的名字由朱元璋钦赐。
4.在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。
5.其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。
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