螃蟹怎么挑选(怎样选螃蟹最好视频)

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1.挑选螃蟹的时候要挑蟹壳青、蟹腹白的，一般肚脐凸出来的螃蟹，通常膏肥脂满，如果肚脐凹进去的，就说明不够肥嫩，把螃蟹翻过来，能翻转回来的，说明这个螃蟹比较有活力，且同等大小的螃蟹，重的说明肉更多。

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