1、柳根鱼的做法和营养价值。
2、炸柳根鱼的做法大全。
3、巴沙鱼柳的做法。
4、鱼柳怎么做好吃。
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柳根鱼的做法
》的解答。
1.400克柳根鱼准备好。
2.将鱼去鳞、去除内脏清洗干净备用。
3.将蒜切成厚片、姜切片，锅中油烧热下入蒜瓣、姜片炒香。
4.同时放入花椒、八角炒出香味。
5.在放入豆瓣酱继续翻炒，炒出香味。
6.炒出香味后加入水。
7.放入土豆条，再加入少许料酒、1至2个小米椒，盐要看酱的咸度，适当调整，水要没过土豆即可。
8.大火烧开，转中火将土豆炖5分钟。
9.把洗好的鱼放入锅中，大火烧开再转中火炖至5分钟。
10.锅中的汤汁不要炖干，土豆熟透，加入少许耗油、香菜段即可装盘出锅。
11.鲜香可口，味道鲜美。
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酱焖柳根鱼的做法
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