酵母过期了还能发面吗(过期酵母粉还能发面吗)

1、过期的安琪酵母还能发面吗。

2、过期的酵母还能发面吗?。

3、酵母过期了还能发起来面吗。

4、不小心用到过期的酵母发面。

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过期的酵母还能发面吗

1.过期的酵母不能再发面了。

2.酵母过期了会丧失特异性，是不可以再发酵的，酵母菌的特异性不够，非常容易造成面团发酵失败，会影响到和面的步骤，使面糊膨松性变差。

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