陶瓷锅可以炖汤吗(炖汤是用铁锅还是用陶瓷的好)

1、?为什么炖汤要用陶瓷锅呢。

2、?为什么炖汤要用陶瓷锅煮。

3、为什么要用瓷锅煲汤。

4、陶瓷炖汤锅能用火烧吗。

以下内容关于《

为什么炖汤要用陶瓷锅

1.炖汤要用陶瓷锅，主要是因为陶瓷锅比较耐热，不仅能够持续加温，而且能锁住汤汁的营养成分，比较适合用于炖汤。

2.陶瓷锅炖汤比较慢，但是食材也会更加入味，煮完汤之后一定要等待其冷却再清洗，以免引起陶瓷锅炸裂。

总结：以上就是编辑：【庞清琳】整理原创关于《

陶瓷锅可以炖汤吗