1、蒜苔焯水是冷水下锅还是热水下锅。
2、?蒜苔焯水是冷水下锅还是热水下锅好。
3、?蒜苔焯水是冷水下锅还是热水上锅。
4、蒜苔焯水用冷水还是热水。
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蒜苔焯水是冷水下锅还是热水
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1.蒜苔焯水建议热水下锅。
2.蒜苔的纤维组织较为紧密，直接炒不容易熟。
3.焯水能让蒜苔在炒制时更加入味，也不会出现半生不熟的情况。
4.将蒜苔放入滚水中一分钟左右，待蒜苔变成鲜绿色，就能捞出备用了。
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