清蒸鱼是中餐还是西餐?(中餐厅清蒸鱼)

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4、鱼属于中餐还是西餐。

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清蒸鱼是中餐还是西餐

1.是中餐。

2.清蒸鱼采用的是蒸的煮制方式，是中餐中特有的方式之一。

3.清蒸鱼是中餐中的家常菜，时常出现在节日、婚宴、寿宴等场所，颇受人们的喜爱。

4.清蒸鱼的主要食材是以河鱼为主的，吃起来十分软嫩、口味鲜香。

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清蒸鱼是中餐还是西餐?