脆皮糖糕的做法(糯米糖糕怎么做才有脆皮)

|2022/8/31 9:18:33|浏览:400|类型:生活

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1.主料:面粉250g克,辅料:油适量,糖适量。

2.步骤:开始烫面。

3.用小锅煮开后关成小火,直接下面粉,成样后关火。

4.等凉后揉成面团,饧20分钟。

5.在糖里加少许面粉拌匀。

6.手上沾点油把面揉成样,再饧半个小时,盖上盖以免干了。

7.然后用手按成样包馅,以后住多了就好了。

8.包成之后。

9.开始炸了,刚开始油温稍高,下里后改成中火。

10.出锅。

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