米龙是牛的哪个部位能煎牛排(牛肉米龙是牛的哪个部位)

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米龙是牛的哪个部位

1.米龙又称三叉，位于牛后腿股内侧，沿股骨内侧从臀骨二头股和股四头肌边缘分割而出。

2.主要由股薄肌、内收肌、半膜肌、耻骨肌和缝匠肌等肌肉组成。

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