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1.芥末可以刺激唾液和肠胃的胃液,以此得到增加食欲的作用。
2.芥末中含有异硫氰酸盐成分不仅可以防止蛀牙,还具有抗氧化和美容养颜的作用,为人体增强免疫力。
3.芥末味道比较辛辣,上火的人最好少吃,以免加重上火的症状。
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