鸡胗和鸡肫一样吗(鸡胗和鸡肫一样吗百科)

1、鸡胗和鸡肫一样吗。

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3、鸡胗跟鸡肫的区别。

4、鸡嗉和鸡胗。

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鸡胗和鸡肫一样吗

1.鸡胗和鸡肫一样。

2.鸡胗，又称鸡肫、鸡郡肝，是鸡的砂囊，在我国南方地区又俗称为鸡石子、鸡郡花。

3.处理鸡胗的时候需要撕下黄色的一层膜，洗净晾干的鸡胗可以生吃也可以煮熟吃。

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