米线用开水泡还是冷水泡视频(米线用开水泡还是冷水泡?)

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米线用开水泡还是冷水泡

1.米线先用冷水浸泡发涨后,再用热水烫一下,再用凉水过凉。

2.米线中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点。

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