1、绿黄豆怎么做好吃 家常。
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3、绿黄豆怎么做好吃又简单的家常做法。
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绿黄豆怎么做好吃 怎么做绿黄豆好吃
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1.主料：绿大豆300g。
2.辅料：油10ml，盐4g，瘦猪肉100g，料酒4ml，红椒2个，豆豉适量，生姜适量，酱油适量。
3. 步骤：猪肉切细丝，倒入料酒，少许精盐腌渍20分钟。
4.鲜毛豆开水煮5分钟，捞出备用。
5.等毛豆晾凉后，剥出豆粒。
6.锅里油热后，放入姜丝、豆豉、红椒爆香倒入腌渍好的肉丝，滑炒。
7.倒入豆粒，翻炒。
8.倒入少许酱油。
9.倒入适量清水，焖几分钟 。
10.撒入精盐，炒匀即可出锅。
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