狗肉怎么炖又烂又好吃(狗肉怎么炖做好吃没腥味)

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狗肉怎么炖

1.炖狗肉之前要准备好食材，将狗肉切块之后放入沸水中焯煮一下，倒点料酒焯煮味道更香还能去腥。

2.热锅烧油后放入花椒，翻炒狗肉并加入其它调味品，倒入肉汤之后盖上锅盖开始焖煮。

3.焖煮至50分钟左右时加入白酒，汤汁粘稠后即可收汁出锅。

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