1、爆炒蛏子怎么做。
2、爆炒海蛏子做法。
3、如何炒蛏子好吃又简单。
4、爆炒蛏子做法100字。
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1.材料：蛏子，葱，姜，蒜，豆豉酱，青椒，红椒，洋葱各适量。
2. 蛏子放盐水中浸泡至少两小时吐沙子。
3. 葱姜蒜切片，洋葱切块，青椒红椒切好备用。
4. 油锅烧热，葱姜蒜炒出香味，依次放入洋葱青椒红椒，第三放适量豆豉酱，适量加一点水。
5. 蛏子放入锅中翻炒（豆豉酱本身就有咸味，无需再放盐）。
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