摆摊的凉面是哪种面(街上卖的凉面用的是什么面)

1、摆摊的凉面是哪种面。

2、摆摊凉面面条是哪一种面。

3、外面摆摊的凉面是怎么做的。

4、摆摊的凉面是买现成的吗。

以下内容关于《

摆摊的凉面是哪种面

1.摆摊的一般是碱面。

2.这种面比普通的面煮出来更有筋道。

3.也比较香。

4.凉面也称过水面，是指凉吃的面条，主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精等，但各地的凉面做法不同，因此做法和食材也有所不同。

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摆摊的凉面是哪种面